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食通信2004年8月号『テーマ:香味野菜』(No.94)

2004.08.28

今回のテーマは 『香味野菜』
~香味の力で食欲アップ!~


暑い日が続き「夏バテで体がだるくて食欲もない」という
方もいらっしゃるのではないでしょうか。
夏バテ対策の1つとして、バランスの良い食事をきちんと
とるということが大切です。ですが、暑さで食欲もあまりない
というときは、香味野菜をうまく取り入れて食欲を増し、
残りの夏を体調良くすごしましょう。


■目 次■
香味野菜の効果
今が旬の香味野菜


おすすめ一品料理
・冷しゃぶ中華(エネルギー 616kcal、塩分 1.5g)
・香味野菜巻き(エネルギー 157kcal、塩分 3.3g)
・あさりとセロリの香味漬け(エネルギー 52kcal、塩分 3.3g)
・にらのササミロール(エネルギー 145kcal、塩分 1.4g)


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