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男の料理教室 第4弾 初級編 テーマ『中華』

2013.11.09

20164

男の料理教室

 

第4弾 初級編 テーマ:『中華』

 

日時:平成25年9月28日(土) 13:00~15:00

 

場所:すずらん薬局舟入店 1階コミュニティールーム

 

参加者:5名

 

 

◆目標◆

 

餃子の包み方を習得する

 

◆内容◆

 

まずは今日のメニューのデモンストレーションを栄養士が行います。

 

この時に、杏仁豆腐で使います杏仁霜(きょうにんそう)がどんなものか

 

手に取ってみていただきました。

 

その後は担当にわかれ調理開始!!

 

餃子包みの挑戦中では、みなさん真剣に取り組んでいて話すのも

 

忘れるくらいでした(*^_^*)

 

 

≪今日のメニュー≫

 

●ご飯

 

●餃子

 

●卵スープ

 

●クラゲときょうりの前菜

 

●杏仁豆腐

 

 

美味しそうにできました♪♪

 

次回は、第5弾 特別編『クリスマス』を開催予定です。

 

 

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