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男の料理教室 番外編 『テーマ:おつまみ』

2013.11.09

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男の料理教室

 

番外編 テーマ:『おつまみ』

 

日時:平成25年8月24日(土) 15:00~18:00

 

場所:すずらん薬局舟入店 1階コミュニティールーム

 

参加者:5名

 

 

 

◆内容◆

 

これまで参加していただいた方からのリクエストにお応えし、番外編の

 

おつまみ作りを開催。

 

 

まずは、栄養士によるデモンストレーションを行いました。

 

その後は担当に分かれて調理開始!!

 

 

 

出し巻き卵にも挑戦。

 

出汁が入っている卵液は生地が柔らかい

 

ため巻くのも大変ですが、1回目よりは

 

2回目と巻くたび上手になっていました。

 

 

 

ピザも生地から挑戦。

 

トッピングも楽しみながら出来ました。

 

 

 

全部のメニューを作り、テーブルにセッティング♪

 

 

 

≪今回のメニュー≫

 

●ピザ

 

●イカのガーリック炒め

 

●出し巻き卵

 

●鶏ささみと三つ葉の海苔和え

 

●ナムル

 

(ぜんまい、もやしとにら、大根と人参)

 

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