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男の料理教室 特別編 『クリスマス』

2013.12.15

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男の料理教室 


  特別編 『クリスマス』


 


日時:平成25年12月14日(土)  10:00~
場所:すずらん薬局舟入店 1階 コミュニテールーム
参加者:5名
◆目標・目的◆
クリスマス料理とおもてなしの盛り付けの習得
調理技術を身につけ低栄養の防止
グループでの料理を通して、他者との連携・交流

☆内容☆
まずは栄養士によりデモンストレーション。
そのあと担当にわかれて調理開始!

チョコムースの上に飾るサンタさん♪
皆さん一生懸命作成していました。

ローストチキンに巻く飾りも皆さんで作成しました。

≪今回のメニュー≫
●にんじんピラフ
●手羽元ローストチキン
●ポットパイ
●ピンチョス
●大人のチョコムース

調理の中に、もてなしのデコレーションをすることで料理の雰囲気が変わるので勉強になりましたとのお声をいただきました♪

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