TOP > すずらん薬局の取り組み > ミニ健康教室『肩こり・腰痛』第3回目~血行を良くする食事作り

ミニ健康教室『肩こり・腰痛』第3回目~血行を良くする食事作り

2019.08.17

IMG_2274

日時:2019年8月8日(木)10:30~13:00

場所:すずらん薬局舟入店 1階コミュニティルーム

参加者:4名

 

◆内容◆

前回までの内容を踏まえた食事を作りました。

献立

◎鮭と舞茸の炊き込みご飯 ◎手羽先と冬瓜のカレースープ

◎じゃがいもとナッツの温サラダ ◎カラフル野菜と長芋のマリネ

 

体を温める食材を使い、体内から温めて血行を良くすることが大切です。

夏野菜を取り入れながら冷たい料理だけではなくスープやご飯

温野菜にすること、薬味やスパイスを取り入れること、酢などを使い

血行を良くするなど一工夫することをアドバイスしました。

 

「簡単なの豪華に見える。自宅でもできそう。」

「献立全体で塩分が2gなのに物足りなさを感じない。」

「薬味やスパイスの使い方が分かった」など

感想を話されながら美味しそうに食べられていました。

調理中も声をかけながら楽しそうにされていて、

参加者同士の良いコミュニケーションにもなっていると感じました。

IMG_2285
Copyright© 2014 Horon Inc. All Rights Reserved.