日時：2019年3月12日（火）10：00～11：00

場所：祇園集会所

参加者：42名

◆内容◆

今回講義を行った祇園集会所は毎週40名程度の参加があり

熱心に百歳体操をされているグループでした。そのため

運動の効果をしっかり発揮するための食事について講義を行いました。

栄養バランスの整った食事をしていただくために

3色食品群を紹介し食品群分けクイズを行いました。

その中で豚バラ肉は肉類ではなく油脂の仲間であると紹介すると

皆さん驚いておられました。

質問も多くいただき、食事改善を意欲的に取り組んでいらっしゃることが

分かりました。

実際、昨日1日の食事を振り返りバランスが整っていたかチェックをすると

ほとんどの方は様々な食事を取り入れ、栄養バランスの整った食事が

できているようでした。今回の講義をきっかけに筋肉の元となる

たんぱく質だけでなく、合成を促すビタミンやミネラルもしっかり

摂る事ができるよう、食事内容を見直すきっかけにしていただけたら

いいなと思いました。