
日 時:平成28年7月27日(水) 10:00~13:00
場 所:舟入公民館 1F 調理実習室
参加者:16名
◆内容◆
江波地域包括センターと舟入公民館共催による調理実習
(三世代交流イベント)に参加しました。
三世代交流ということで、各テーブルに高齢者の方数名と
親子のグループに分かれていただきました。
調理実習がはじまり各テーブルからは、『えびの背ワタの
取り方はこうするといいよ』や『にんじんはゆでてから型抜
きするといいよ』など高齢者から親子にアドバイスをする
声が多く聞こえました。
参加された方からは、
『ちらし寿司はいつも市販の素でしか作ったことがなかっ
たけど、高齢者の方に教えてもらいながら初めて作りまし
た。自宅でも作ってみます。』
『きちんと出しを取ると子供が喜んでお吸い物を飲みまし
た。』など喜んでいただけました。
≪メニュー≫
○ちらし寿司 ○お吸い物 ○白玉団子

