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すずらん健康教室『テーマ:高血圧』開催報告

2010.08.03

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第15回 すずらん健康教室 テーマ:『高血圧』

 

日時:2010年6月26日 土曜日

 

13:00~14:30

 

場所:広島市まちづくり市民交流プラザ

 

5階 研究室C

 

参加人数:8名

 

 

 

 

薬剤師から血圧、高血圧の種類・症状、高血圧に合併する病気、降圧薬の種類についてなど説明しました。

 

 

管理栄養士から、高血圧の食生活のポイントについて説明しました。

 

 

説明後、塩分を控えたポテトサラダ(写真左:カレー粉入り 右:酢入り)

 

の試食、味噌汁の試飲会を行いました。

 

※試食のポテトサラダの味つけは

 

右:マヨネーズ+コショウ+酢

 

左:マヨネーズ+コショウ+カレー粉

 

※試飲の味噌汁の味付けは(塩分0.7%の味噌汁)

 

①お湯+味噌 ②だし汁(昆布+鰹節)+味噌

 

 

 

詳しい内容は下記の報告書をご覧下さい。

 

 

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